随着中秋节的临近,月饼进入了销售高峰期。品种众多的月饼在各大超市热销。与往年的天价月饼相比,今年月饼在价格上与去年持平,但在内容和形式上大走个性、创意路线。
“个性、健康”成新宠
月饼年年吃,可是今年的月饼与往年相比就有点不一样了。昨日,记者在梅岭厂专卖店和澳门路的月饼销售街看到,葱爆牛肉、玉米马蹄、黑椒牛肉等特别口味的月饼开始出现在遵义市场上,其中一款云腿鲜花口味的月饼更是格外抢眼。此外,打着健康旗号的月饼也有不少,包括用低热量甜味料麦芽糖醇代替了原来的蔗糖;用天然的玉米、马蹄制成的玉米马蹄馅。
ID:112960-00529 精美的月饼盒包装 图片来源:CCN传媒图片网 吴庆文
月饼摊主罗大姐告诉记者,现在消费者要求提高了,单一口味月饼已不能满足市场的需求。“我们今年的月饼口味与去年相比,就增加了十多种,每一种月饼馅料至少有两种材料。在一个‘全家福’月饼里,能吃到好几种味道。”罗大姐对记者说。
定制月饼受青睐
现在,还可以在网上购买月饼,消费者可根据各自的喜好量身定做月饼。打开淘宝网的中秋页面,醒目的定制月饼图标立刻进入记者的视线。“定制”包括口味定制、标签定制、形状定制等三方面。可爱的灰太狼、叮当猫,富有浪漫情怀的心形,或是刻有“爷爷、奶奶”等字样的刻字月饼都可供买家任意选择。在三个月饼一盒的家庭装中,买家可以任意选择口味、图案进行组合。
一位月饼卖家表示,上网定制月饼的多为倾向于个性消费的年轻人,卡通和刻字的月饼都很受欢迎。而且,印上全家福照片的礼盒、三种不同口味的月饼、月饼表面刻成员姓名,花费还不到100元。
ID:112960-00511 精美月饼 图片来源:CCN传媒图片网 吴庆文
鼠标点出“月饼”来
最近不少市民打开邮箱,都会收到亲友寄来的“电子月饼”,“月饼”越高档,层次就越丰富,跳出来的祝福语也相应增加。用鼠标一刀刀将“月饼”切开,亲友的祝福就跃然眼前,第一刀切出来的是“关爱”,第二刀切出来的是“体贴”,当“月饼”完全被切开后,中间的“蛋黄”还会翻着筋斗升上天,化作一轮明月,感觉非常温馨。
某公司的小李最近就上网亲自下厨,制作了十多个电子月饼送亲友。她说:“‘电子月饼’,不仅外观设计巧妙,趣味十足,而且操作十分简单。用鼠标轻轻一点,和面、打鸡蛋,选择好馅料,放进烤箱里烤,当步骤依次完成后,一个‘月饼’就新鲜出炉了。最近我周围的朋友们都热衷上网做月饼。” (CCN传媒图片网 罗晓娜)
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